水餃子なら山東
山東
神奈川県横浜市中区山下町150
TEL:045-212-1198
営業時間：11:30〜26:00
神奈川県横浜市中区山下町150
TEL:045-212-1198
営業時間：11:30〜26:00
水餃子なら山東 |
| 日本では餃子といえば焼き餃子だが、中国で餃子といえば水餃子だ。水餃子を食べて余ったものを焼いたのが焼き餃子らしい。同じように余ったお米を再利用するのが炒飯だ。だから日本人が食べる炒飯と焼餃子は中国の人にとっては余り物食事になるらしい。で、水餃子といえば中華街では山東が超有名。土日はオープンしてからずっと行列ができている人気店だ。でも、ある日曜日の９時過ぎに店内を見ると席がある。というわけで初体験だ。 |
山東 神奈川県横浜市中区山下町150 TEL:045-212-1198 営業時間：11:30〜26:00 |
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| 表から見た山東 |
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| こちらが噂の水餃子、実は餃子はこれだけでご飯とおかずになるらしい。 |
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| 知らずに担々麺まで食べてしまいました。 |
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| これがココナッツ風味のタレのようで、人気の秘密です。 |
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