ヤンさんの人柄と料理が人気の上海小料理 裕 |
ヤンさんの人柄と料理のうまさがクチコミで広まった上海小料理 裕。2008年5月に『のっぺ』のご主人が引退するのを機会に、跡地に引越し、客数もほぼ倍になりました。相変わらず、安くてうまいと多くの常連が集まっています。瓶だし紹興酒もおすすめです。 |
上海小料理 裕 阿佐谷北2-4-2 TEL:03-3330-8834 営業時間:17:15〜24:00ぐらい? |
元のっぺだったところに引っ越しました。 |
2010年7月10日の突き出し、肉じゃがです |
同じく枝豆 |
湯葉とザーサイのサラダ、健康的です |
夏ナスと豚肉の炒め物、旬だから美味い |
N村サンお土産の逸品です |
料理研究家のK見崎さんの料理です |
湯葉の肉団子巻き |
〆もK見崎さんの鯖鮨でした。かなり満足な一日でした。 |
2010年5月22日の突き出し、ピーマンと鶏肉です |
中華風の豆腐ヨウです |
野菜ワンタンの炒 |
ニンニク、ショウガ、一味などが入った特製のタレをつけるのは |
最近登場した、ヤンさんオリジナルちぢみです。山芋のサクサク感にほっこり優しい味です |
2010年4月7日の突き出し、サバの味噌煮込みです |
特製おからなのです |
点心です |
烏賊とセロリの炒めもの |
2010年3月20日の突き出しです。 |
こちらは高菜と豆の和え物 |
ごまマヨネーズが美味しい棒棒鶏。 |
海老シューマイと半分はモチシュウマイです、美味しいよ。 |
2010年2月22日本日の突き出しです |
きくらげと玉子のトマト炒めです |
絶妙な塩味で美味しかったです |
2010年1月16日本日の突き出しです |
きくらげとチンゲンサイの炒めもの |
ワンタンスープでした |
2009年12月15日本日の突き出しです |
2009年12月15日ピリ辛の麻婆茄子です |
2009年12月15日キクラゲと玉子の野菜炒め |
2009年11月24日季節の料理、上海蟹です。まだ生きています。 |
2009年11月24日本日の突き出しです |
2009年11月24日初めてのサラダですね。バンバンジーのタレで |
2009年11月24日海老シュウマイでした |
2009年11月24日まずは上海蟹の雄です |
2009年11月24日ゼラチンがたっぷりでした |
2009年11月24日ショウガ醤油でいただきます |
2009年11月24日続いて上海蟹のメスです |
2009年11月24日こちらは卵が美味。今年もごちそうさまでした。 |
2009年11月1日(スターロード祭りで点心セットを) |
2009年11月1日(唐揚げの下に餃子が2個隠れています) |
2009年10月24日(本日の突き出しのザーサイとジャガイモ&コンニャクなど) |
2009年10月24日(牛肉つまみ) |
2009年10月24日(麻辣羊肉:本当は鍋ですが、羊が苦手なので、少し味見を、香りがとてもGOO) |
2009年10月24日(トマトと玉子ときくらげ炒めは大好きです) |
2009年10月24日(回鍋肉、肉が苦手なので、野菜多めでお願いしました) |
2009年10月24日(ワタリガニと玉子炒め、トロトロの食感が堪らん) |
2009年10月24日(ご近所さんからの差し入れの柿をお裾分けでいただきました) |
2009年9月5日(本日の突き出しの豆腐ヨウとバンバンジー) |
2009年9月5日(海老シュウマイ) |
2009年9月5日(野菜たっぷりワンタンスープ) |
2009年9月5日(ゆうゆう麺) |
2009年7月10日(本日の突き出し) |
2009年7月10日(誰かの土産?) |
2009年7月10日(空芯菜の炒め物) |
2009年7月10日(蕎麦サラダ?) |
2009年7月10日(具沢山の麺) |